حذف
- بررسی تخصصی
- مشخصات
- نظرات کاربران
ایروپرس، دستگاهی که در سال ۲۰۰۴ توسط آلن آدلر اختراع شد، با هدف ارائه کنترل کامل روی زمان دم‌آوری، دمای آب و میزان آسیاب قهوه ایجاد شد. این دستگاه با ترکیب سه روش Pour-Over، Immersion و فشار هوا، امکان دم‌آوری قهوه‌ای صاف، کامل و بدون ذرات را فراهم می‌کند.
از آن زمان، ایروپرس به دلیل اندازه جمع‌وجور، مقاومت بالا و دم‌آوری سریع، در میان قهوه‌دوستان حرفه‌ای و مبتدی بسیار محبوب شده است.
ایروپرس محبوبیت خود را مدیون چند ویژگی کلیدی است:
-دم‌آوری سریع و ساده: در کمتر از ۲–۳ دقیقه می‌توانید قهوه‌ای تازه و خوش‌طعم آماده کنید.
-کنترل کامل: می‌توانید میزان قهوه، نسبت آب، دما و زمان دم‌آوری را مطابق سلیقه خود تنظیم کنید.
-حمل آسان و جمع‌وجور: اگه سفر می‌کنید یا دوست دارید قهوه حرفه‌ای در هر جا آماده کنید، ایروپرس بهترین گزینه است.
-طعم شفاف و کامل: ترکیب روش فشاری و غوطه‌وری، طعم قهوه را با حداقل تلخی و بیشترین عطر و طعم حفظ می‌کند.
روش درست استفاده از دم‌افزار AeroPress Clear:
برای اینکه بهترین نتیجه را از ایروپرس خود بگیرید، رعایت چند نکته کلیدی ضروری است. منابع معتبر مانند SCA و راهنمای رسمی AeroPress توصیه می‌کنند که از آسیاب متوسط رو به ریز استفاده کنید.
آب باید بین ۸۰ تا ۸۵ درجه سانتی‌گراد باشد؛ برای رُست تیره کمی خنک‌تر و برای رُست روشن کمی داغ‌تر.
ابتدا فیلتر کاغذی را در درپوش قرار دهید و با کمی آب داغ آن را مرطوب کنید. پیستون و سیلندر را آماده کرده، قهوه آسیاب شده را داخل سیلندر بریزید و آب را به آرامی اضافه کنید. مخلوط را حدود ۱۰ ثانیه هم بزنید و سپس پیستون را به آرامی فشار دهید تا عصاره قهوه استخراج شود. این کار معمولاً بین ۳۰ تا ۶۰ ثانیه طول می‌کشد و نتیجه آن فنجانی خوش‌عطر و متعادل است.
روش وارونه یا Inverted Method نیز در میان حرفه‌ای‌ها محبوب است. در این روش، پیستون را در پایین قرار می‌دهید، سیلندر را روی آن می‌گذارید و قهوه و آب را مخلوط می‌کنید. بعد از گذشت زمان مورد نظر، فیلتر و درپوش را متصل کرده و دستگاه را برعکس می‌کنید تا فرآیند فشردن آغاز شود. این تکنیک به شما امکان می‌دهد زمان دم‌آوری را دقیق‌تر کنترل کنید و طعم‌های متفاوتی به دست آورید.
بازار پر از نمونه‌های تقلبی و بی‌کیفیت است که نه تنها تجربه طعم قهوه را خراب می‌کنند، بلکه دوام و ایمنی لازم را ندارند؛ همچنین شما برای شرکت در مسابقات حرفه ای ، یا رسیدن به طعم اصیل قهوه با این ابزار در کافه خود ، نیاز به استفاده از نسخه اصلی و با کیفیت این محصول را دارید.
برند AeroPress با استفاده از مواد اولیه مرغوب و طراحی دقیق، تضمین می‌کند که هر فنجان قهوه شما در بالاترین کیفیت باشد.
فروشگاه توکافه این اطمینان را به شما می‌دهد که محصولی اصیل، سالم و همراه با خدمات پس از فروش دریافت می‌کنید.
خرید ایروپرس اصل؛ از فروشگاه توکافه
ایروپرس اصل را می‌توانید به صورت آنلاین از سایت توکافه خریداری کنید.
تمامی محصولات و کالا های موجود در سایت توکافه دارای تضمین کیفیت بوده و شما با خیال راحت می‌توانید انواع قهوه و تجهیزات کافه مورد نیاز خود را خریدااری کنید.
