حذف فیلترها
فیلترها
متاسفانه نتوانستیم کالای مرتبطی را برای شما پیدا کنیم!
- abcd efgh ijkl mnop qrst uvwx yz
جستجو در فروشگاه
جستجو های برتر
تاریخچه جستجو
حذف حذف شناخت علمی وتسلط بر مهارت در تهیه نوشیدنی‌ها برپایه ی اصول میکسولوژی، شرط ورود به دنیای حرفه‌ای قهوه و کافه‌داری است. در همین راستا، توکافه با هدف ارتقای سطح دانش علاقه‌مندان، دسته‌بندی «آموزش‌ها» را در فروشگاه خود راه‌اندازی کرده تا مسیر یادگیری را برای باریستاها، کافه‌دارها و حتی قهوه‌نوش‌های کنجکاو هموار کند.
چرا آموزش در دنیای قهوه اهمیت دارد؟
شاید از خودتان بپرسید: چرا باید در زمینه قهوه و تهیه ی نوشیدنی هایی بر پایه اصول میکسولوژی آموزش ببینم؟
پاسخ ساده است؛ دنیای قهوه و نوشیدنی، دنیایی پر از جزئیات است. از تفاوت بین اسپرسو و پور اور گرفته تا نحوه فوم‌گیری صحیح شیر یا ترکیب دقیق نوشیدنی‌ها، همگی نیاز به دانش تخصصی دارند.
برای کافه‌داران، آموزش یعنی طراحی منویی حرفه‌ای و ایجاد تجربه‌ای متفاوت برای مشتری. برای قهوه‌نوش‌ها، آموزش یعنی درک بهتر از نوشیدنی در فنجانشان. و برای باریستاها، آموزش یعنی ورود به مسیر حرفه‌ای و استانداردسازی عملکرد.
بخش «آموزش» توکافه، یک گنجینه واقعی برای همه علاقه‌مندان به دنیای قهوه و نوشیدنی هاست. این بخش به‌صورت تخصصی طراحی شده تا محتوایی کاربردی، ساده و البته حرفه‌ای در اختیار کاربران قرار دهد.
در این دسته، با مجموعه‌ای از مقالات آموزشی، دوره‌های ویدیویی و منابع ترجمه‌شده از مراجع بین‌المللی روبرو هستید. مخاطب این دسته فقط باریستاهای تازه‌کار نیستند؛ بلکه حتی افراد با تجربه نیز می‌توانند تکنیک‌های جدید را بیاموزند و مهارت خود را به‌روز نگه دارند.
محتوای این دسته‌بندی فقط به آموزش اسپرسو محدود نمی‌شود. در توکافه، آموزش‌ها بر پایه اصول بین‌المللی مثل SCA (Specialty Coffee Association) طراحی شده‌اند.برخی از موضوعات مهم این دسته شامل:
-آموزش کامل تهیه انواع قهوه دمی مانند : V60، فرنچ پرس و کمکس
-آموزش طراحی لاته آرت برای زیبایی در فنجان
-یادگیری اصول میکسولوژی، ترکیب صحیح مواد برای ساخت نوشیدنی‌های خاص
-بررسی تفاوت انواع قهوه، رُست‌ها و نحوه استخراج طعم‌ها
-نحوه صحیح استفاده از تجهیزات تخصصی باریستا
این آموزش‌ها به شما کمک می‌کنند تا نه‌تنها قهوه‌ای خوش‌طعم تهیه کنید، بلکه پشت هر نوشیدنی، علم و هنر را ترکیب کنید.
چرا باید از آموزش‌های توکافه استفاده کنید؟
1-آموزش‌ها توسط متخصصان داخلی و خارجی تهیه شده‌اند.
2-محتواها به زبان ساده و علمی بیان شده‌اند.
3-هم مبتدی‌ها و هم حرفه‌ای‌ها می‌توانند از آن بهره ببرند.
4-آموزش‌ها دائماً به روزرسانی می‌شوند.
5-دسترسی سریع و آسان از طریق وب‌سایت فراهم است.
6-دیگر نیازی به پرداخت هزینه های سنگین برای منو کافه ندارید!
7-کاهش قابل توجه هزینه های راه اندازی کافه .
🔸 آموزش‌های باریستا در توکافه برای چه سطحی مناسب است؟
همه سطوح! آموزش‌ها از پایه تا پیشرفته طراحی شده‌اند.
🔸 آیا دوره‌ها آنلاین هستند؟
بله، دوره‌ها به‌صورت آنلاین و قابل دانلود ارائه می‌شوند.
🔸 آیا مدرک هم صادر می‌شود؟
برخی دوره‌ها در پایان دارای گواهی شرکت در دوره می‌باشند.
🔸 چه مباحثی در میکسولوژی آموزش داده می‌شود؟
از ترکیب نوشیدنی‌های بدون الکل تا طراحی منوی حرفه‌ای نوشیدنی‌های خاص.
توکافه فقط یک فروشگاه قهوه و ملزومات مرتیط با نوشیدنی نیست؛ بلکه یک مرجع تخصصی برای تمام کسانی است که می‌خواهند قهوه را بهتر بشناسند، نوشیدنی‌های خلاقانه‌تری بسازند و از این مسیر لذت ببرند.پس اگر به فکر ارتقای مهارت خود در دنیای قهوه و نوشیدنی هستید، همین حالا وارد دسته «آموزش‌ها» شوید و یادگیری را آغاز کنید.